પેરીલા બીજ પાવડર ઉચ્ચ ગુણવત્તા

પેરિલા રેસીપી

1. પેરીલા પોર્રીજ: 6 ગ્રામ પેરીલા પાંદડા, 50 ગ્રામ જાપોનીકા ચોખા અને બ્રાઉન સુગરની યોગ્ય માત્રા. જાપોનીકા ચોખાને સ્વચ્છ પાણીથી વીંછળવું. કેસેરોલમાં પાણીનો યોગ્ય જથ્થો ઉમેરો, પેરીલા પાંદડા ઉમેરો, એક મિનિટ માટે ઉકાળો, અવશેષો દૂર કરો અને પછીના ઉપયોગ માટે રસ દૂર કરો.

વાસણમાં પાણી ઉમેરો, બોઇલમાં લાવો, જાપોનીકા ચોખા ઉમેરો અને પોર્રીજ રાંધવા. જ્યારે પોર્રીજ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે પેરીલા પાંદડાના રસ અને બ્રાઉન સુગર ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો અને પીરસો. પેરિલા પાંદડા તીક્ષ્ણ અને ગરમ હોય છે, અને ઠંડાને વિખેરવાની, સપાટીને રાહત આપવાની અને ક્યૂઇને પ્રોત્સાહન આપવાની અને હૃદયને આરામ કરવાની અસરો હોય છે.

પેરિલા પાંદડા રુધિરકેશિકાઓને છૂટા કરી શકે છે, પરસેવો સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત કરી શકે છે અને પરસેવો પ્રેરિત કરી શકે છે. તેના પ્રેરણા ઈન્ફલ્યુએન્ઝા વાયરસ પર અવરોધક અસર ધરાવે છે. પેરિલા પાંદડા અને જાપોનીકા ચોખા એક સાથે રાંધવામાં આવે છે, પેટને સુમેળ બનાવવાની અને ઠંડી ફેલાવવાની અસર પડે છે. આ પોર્રીજ નાજુક બાળકો માટે યોગ્ય છે અને જેઓ શરદી અને શરદીનો ભોગ બને છે તેમના માટે અસરકારક છે.

2. પેરિલા અને મા સીડ પોર્રીજ: પેરીલા બીજના 10-15 ગ્રામ, મા ઝી બીજના 10-15 ગ્રામ અને 100 ગ્રામ જાપોનીકા ચોખા. પ્રથમ, પેરીલા બીજ અને શણના બીજને કાદવમાં મેશ કરો, પછી પાણી ઉમેરો અને ધીમે ધીમે ગ્રાઇન્ડ કરો, અવશેષોને દૂર કરવા માટે રસને ફિલ્ટર કરો, અને પછી વપરાશ માટે પોર્રીજ બનાવવા માટે તેને જાપોનીકા ચોખાથી રાંધવા. તેમાં રેચક ગુણધર્મો છે. તે વૃદ્ધો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ, માંદગી પછીના દર્દીઓ અને નબળા બંધારણવાળા દર્દીઓ માટે યોગ્ય છે, જેને સ્ટૂલ અને શુષ્ક ગાંઠ સાફ કરવામાં મુશ્કેલી હોય છે.

3. ઠંડા ડ્રેસિંગમાં 300 ગ્રામ યુવાન પેરીલા પાંદડા. આવશ્યક તેલ, એમએસજી, સોયા સોસ, તલનું તેલ. પેરિલા પાંદડા ધોઈ લો, તેમને ઉકળતા પાણીના વાસણમાં મૂકો, તેને કા emove ી નાખો, તેને ધોઈ લો અને પાણી કા que ો. ભાગોમાં કાપો અને પ્લેટ પર મૂકો, શુદ્ધ મીઠું, મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ, સોયા સોસ, તલ તેલ, સારી રીતે ભળીને પીરસો. આ વાનગી શરદી, ઠંડી, તાવ, ખાંસી, અસ્થમા, છાતી અને પેટના વિક્ષેપ અને અન્ય લક્ષણો માટે યોગ્ય છે. તંદુરસ્ત લોકો તેમના શરીરને મજબૂત બનાવી શકે છે, તેમની ત્વચાને તેજસ્વી કરી શકે છે, તેમની ત્વચાને નર આર્દ્રતા આપી શકે છે, તેમની દૃષ્ટિમાં સુધારો કરી શકે છે અને તંદુરસ્ત લોકો દ્વારા પીવામાં આવે ત્યારે તેમને ફિટ રાખી શકે છે. નબળા ક્યૂવાળા લોકોએ તેને ન ખાવું જોઈએ.

4. પેરીલા પીણું: પેરીલાના 3-5 તાજા પાંદડા. સફેદ ખાંડ. પેરીલા પાંદડા ધોવા અને ડ્રેઇન કરો, તેમને કપમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો. તાજું પીણું બનાવવા માટે ખાંડ ઉમેરો. આ પીણું પેટને મજબૂત બનાવવાની અને ગરમીથી રાહત આપવાની અસર ધરાવે છે. ગરમ હવામાનમાં તંદુરસ્ત લોકો દ્વારા પીવાથી ભૂખ, સહાય પાચનમાં વધારો થઈ શકે છે, હીટસ્ટ્રોકને અટકાવી શકાય છે અને ઠંડુ થઈ શકે છે, અને શરદી, છાતી અને પેટના વિક્ષેપ અને અન્ય રોગોને પણ રોકી શકે છે.

5. પેરીલા બીજ ડમ્પલિંગ માટેના ઘટકો: 300 ગ્રામ પેરીલા બીજ, 1000 ગ્રામ ગ્લુટીનસ ચોખાના લોટ. સીઝનિંગ: સુગર, લાર્ડ. પેરિલા બીજ ધોઈ લો, પાણી કા drain ો, તેને એક વાસણમાં મૂકો અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી હલાવો, તેમને વાસણમાંથી બહાર કા and ો અને તેમને ઠંડુ થવા દો અને તેમને ટુકડા કરી દો. લાર્ડ અને ખાંડ ઉમેરો અને ભરણ બનાવવા માટે સારી રીતે ભળી દો. કણકના દડા બનાવવા માટે ગ્લુટીનસ ચોખાના લોટને ઉકળતા પાણીથી મિક્સ કરો, ગ્લુટીનસ ચોખાના દડા બનાવવા માટે ભરણો ઉમેરો, ઉકળતા પાણીના વાસણમાં રાંધવા અને પીરસો. આ ડમ્પલિંગ પેરીલા બીજ અને ગ્લુટીનસ ચોખાથી બનેલું છે જે બરોળ અને પેટને મજબૂત બનાવે છે. તેમાં મધ્યમને વિસ્તૃત કરવા અને મોહક, ક્યુઆઈ અને ફેફસાંનું નિયમન કરવાની અસરો છે. તે ઉધરસ અને અતિશય કફ, છાતીની પૂર્ણતા અને કડકતા, ભૂખનું નુકસાન, અપચો, કબજિયાત અને અન્ય લક્ષણો સાથે ઘરેલું જેવા લક્ષણો માટે યોગ્ય છે. નબળા બરોળ અને પેટ અને ઝાડાવાળા લોકોએ તેને લેવાનું ટાળવું જોઈએ.

ફાનસ ઉત્સવ, મધ્ય-પાનખર ઉત્સવ અથવા દૈનિક જીવન દરમિયાન પેરીલા ગ્લુટિનસ ચોખાના દડા ખાવા જિઆંગસુ, ઝેજિયાંગ અને શાંઘાઈમાં હજી પણ લોકપ્રિય છે. સાવચેત વૃદ્ધ લોકો સામાન્ય રીતે ઉનાળાની શરૂઆતમાં ઘરની સામે અને પાછળના ભાગમાં કેટલાક રસદાર પેરીલા બીજ રોપતા હોય છે. પાનખર પછી, તેઓ પેરીલા બીજ એકત્રિત કરે છે અને તેને સૂર્યમાં સૂકવે છે અને પછીના ઉપયોગ માટે તેમને કોક બોટલોમાં સ્ટોર કરે છે. પરંતુ તેમાંના મોટાભાગના યુવા પે generation ી અથવા અન્ય સંબંધીઓ અને મિત્રોને આપવામાં આવે છે, અને ફક્ત એક નાનો ભાગ મારા માટે રાખવામાં આવે છે. યુવા પે generation ીને ખાવા માટે ગ્લુટીનસ ચોખાના દડા બનાવવાનું વધુ સારું છે.

Per. પેરિલા પર્ણ ચા "સી ફેરી રેસીપી": 20 ગ્રામ પેરીલા, તેને મેશ કરો, તેને થર્મોસમાં મૂકો, ઉકળતા પાણીનો યોગ્ય જથ્થો ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે સૂકવો, અને હૂંફાળું પીવું. દરરોજ 1 ડોઝ. તે જ સમયે, સ્થાનિક હોટ કોમ્પ્રેસ તરીકે દવાના ડ્રેગ્સ (તાજા ઉત્પાદનને પાઉન્ડ કરવા માટે) નો ઉપયોગ કરો.

પેરિલામાં તીક્ષ્ણ અને ગરમ ગુણધર્મો છે, અને તેના કાર્યોમાં ઠંડાને દૂર કરવા, ક્યુઆઈને નિયમન કરવું અને ક્યૂઇને નિયમન કરવું શામેલ છે. ક્લિનિકલી, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે શરદી, પવન-ચિલ, ઠંડા, તાવ, ઉધરસ, અસ્થમા, છાતી અને પેટના વિક્ષેપ, ગર્ભની ગતિશીલતા માટે કરવામાં આવે છે અને માછલી અને કરચલાના ઝેરને ડિટોક્સિફાઇ કરી શકે છે. ફાર્માકોલોજીકલ સંશોધન: પેરીલામાં સ્ટેફાયલોકોકસ ure રિયસના વિકાસ પર એન્ટિપ્રાયરેટિક અને અવરોધક અસરો છે. આ પ્રિસ્ક્રિપ્શનનો ઉપયોગ માસ્ટાઇટિસની પ્રારંભિક શરૂઆત માટે થાય છે. તે સોજો ઘટાડી શકે છે, પીડાને દૂર કરી શકે છે અને ઠંડી અને ગરમી ઘટાડી શકે છે. જો તે "લિયુ શેન પિલ્સ", દર વખતે 20 ગોળીઓ, દિવસમાં બે વાર લેવામાં આવે છે, તો અસર વધુ સારી રહેશે. તેનો ઉપયોગ તીવ્ર તાવ અને પરસેવો ધરાવતા લોકો દ્વારા થવો જોઈએ નહીં.

Per. પેરીલા મશરૂમ્સ સાથે જગાડવો-તળેલા ચિકન સ્તનો (પાતળા ટુકડાઓમાં કાપી નાખો અને 30 મિનિટ સુધી થોડું મીઠું, મરી અને રાંધવા સાથે મેરીનેટ), કાપેલા તાજા મશરૂમ્સ, એક મુઠ્ઠીભર યુવાન પેરીલા પાંદડા, કાતરી બેલ મરી, ડુંગળી, સૂકા મરચાંના મરી, આદુ, કેટલાક લસણને કાપી નાખો, ફ્રાઇડ કણક લાકડીઓ ફ્રાય કરો ત્યાં સુધી ક્રિસ્પી થાય અને તેને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. એક ચમચી દરેક છીપવાળી ચટણી અને પ્રકાશ સોયા સોસ, બે ચમચી સ્ટોક અને થોડો એમએસજી. પેનમાં તેલ ગરમ કરો, પેરીલા પાંદડા ઉમેરો અને ક્રિસ્પી સુધી ફ્રાય કરો, દૂર કરો અને પ્લેટ પર મૂકો. આ સમયે, તેલ હળવા લીલોતરી થઈ ગયો છે અને પેરીલાની સુગંધ છે. ચિકન ટુકડાઓ મધ્યમ રાંધેલા ન થાય ત્યાં સુધી ઉમેરો, દૂર કરો અને ડ્રેઇન કરો. વાસણમાં એક વિશાળ ચમચી તેલ છોડી દો અને તેને ગરમ કરો. સૂકા મરચાંના મરી, આદુ, લસણ અને બેલ મરી ઉમેરો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. મશરૂમના ટુકડા અને તમામ સીઝનિંગ્સ ઉમેરો. ચિકન ટુકડાઓ ઉમેરો અને ઝડપથી હલાવો-ફ્રાય કરો. તેલ ઉમેરો અને વાસણમાં મૂકતા પહેલા થોડી વાર જગાડવો. બસ આ જ

અમારી કંપની પેરીલા પ્રોડક્ટ્સ ： પેરીલા બીજ 、 પેરિલા બીજ તેલ અને પેરીલા પાવડર સલાહ માટે સ્વાગત છે!